Một nghiên cứu lớn của Úc khẳng định nếu tất cả mọi người trên thế giới uống ít nhất 2 tách cà phê mỗi ngày, số ca tử vong do ung thư gan hàng năm có thể giảm hàng trăm ngàn.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Alimentary Pharmacology and Therapeutics, là công trình tập thể của nhiều viện, trường ở Úc.
Sử dụng bộ dữ liệu khổng lồ “Gánh nặng bệnh tật toàn cầu năm 2016”, họ thống kê được hơn 1,24 triệu người tử vong do ung thư gan trong năm đó. Họ kết hợp dữ liệu này với số liệu thống kê về việc uống cà phê, cùng một số bộ dữ liệu sức khỏe khác vào một mô hình toàn cầu về cà phê và ung thư gan.
Kết quả cho thấy nếu tất cả mọi người trên thế giới chịu uống đều đặn mỗi ngày 2 tách cả phê, sẽ giảm được 452.861 ca tử vong do ung thư gan trong năm đó. Với 4 tách mỗi ngày, số tử vong do ung thư gan giảm được tới 723.283 người!