Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống cà phê mỗi ngày không chỉ giúp cải thiện tâm trạng mà còn có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh tật.
Khởi động ngày mới đầy năng lượng
Cà phê giúp bạn bớt mệt mỏi và tăng mức độ năng lượng vì trong cà phê có chứa cafein một loại chất truyền dẫn kích thích ức chế thần kinh trong não, giúp hưng phấn não bộ.
Một cốc cà phê buổi sáng sẽ giúp bạn cải thiện tâm trạng, bộ nhớ, tốc độ phản ứng và các chức năng khác của não bộ. Từ đó tăng sự tập trung, hiệu quả công việc.
Đốt cháy mỡ thừa
Nếu bạn đang muốn giảm cân thì bạn hoàn toàn có thể dùng cà phê đặc biệt là cà phê đen cho kế hoạch này.
Caffeine trong cà phê ảnh hưởng đến tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể. Nó kích thích sinh nhiệt, làm tăng lượng calo bị đốt cháy. Nhiệt làm tăng năng lượng để tiêu hóa thức ăn. Điều này làm giảm cân.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng tối đa từ 2-3 ly cà phê mỗi ngày và hiệu quả tốt nhất là cà phê đen không đường, không sữa.
Giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim
Nhóm nghiên cứu đứng đầu bởi tiến sĩ Eun-Jeong Kim từ Đại học California ở San Francisco (Mỹ) đã khảo sát hơn 357.000 người về sức khỏe tim mạch và mức độ tiêu thụ caffein.
Kết quả cho thấy, thói quen uống cà phê hằng ngày có thể giúp giảm rõ ràng nguy cơ rối loạn nhịp tim – một tình trạng có thể khởi nguồn cho nhiều vấn đề tim mạch nguy hiểm.
Giảm nguy cơ ung thư
Một nghiên cứu được công bố vào tháng 5.2017 cho thấy những người uống một tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư gan thấp hơn 20% và uống 2 tách mỗi ngày giúp giảm 35%.
Các nghiên cứu sâu hơn cho thấy 5 tách cà phê giúp giảm đến 50% nguy cơ ung thư gan. Chất chống ô xy hóa tự nhiên này cũng có thể giúp giảm 50% nguy cơ ung thư miệng bằng cách bảo vệ chống lại các khối u trong miệng, theo Health News.
Các nghiên cứu khác báo cáo rằng cà phê cũng có thể chống lại ung thư đại trực tràng.
Chống trầm cảm và làm bạn vui vẻ hơn
Trầm cảm là bệnh rối loạn tâm thần nghiêm trọng ảnh hưởng rất lớn tới cuộc sống. Nghiên cứu của Harvard chỉ ra phụ nữ uống từ 4 cốc cà phê (loãng) mỗi ngày giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm 20%, nguy cơ tự tử thấp hơn 53%.
Cà phê chứa chất chống oxi hóa
Trong những bữa ăn phương Tây, cà phê có thể là loại thức ăn tốt cho sức khỏe nhất vì chứa một lượng lớn chất chống oxi hóa. Hầu hết cơ thể hấp thụ chất chống oxi hóa từ cà phê hơn là cả trái cây và rau củ cộng lại.