Bất chấp chế độ cách ly mà các quốc gia áp đặt, đại dịch coronavirus không khiến cho giá cà phê tại các cửa hàng và nhà hàng tăng lên, ông Roberto Vélez Vallejo, CEO của Liên đoàn các nhà sản xuất cà phê quốc gia Colombia cho biết.
Sản xuất vẫn đủ dùng
“Tôi không nghĩ là sẽ tăng giá” – ông Roberto Vélez Vallejo nói với Sputnik, trả lời câu hỏi liệu giá cà phê có tăng do COVID-19 hay không.
“Sản lượng cà phê trên thế giới ở mức đủ dùng, ở Brazil, nhà sản xuất cà phê chính, mùa thu hoạch rất tốt, rất dồi dào. Chúng tôi vận xuất khẩu ra thị trường quốc tế, khối lượng như trước đây, Trung Mỹ ít hơn một chút. Việt Nam, là nhà sản xuất lớn thứ hai thế giới, cũng thực hiện các lô hàng xuất khẩu như trước” – CEO của Liên đoàn các nhà sản xuất cà phê quốc gia Colombia cho biết.
Đồng thời, ông Roberto Vélez Vallejo lưu ý rằng ngay từ đầu khi đưa ra các hạn chế do đại dịch, giá cà phê có tăng nhẹ.
“Có lẽ ban đầu giá tăng nhẹ, vì khi đại dịch xảy ra, mọi người đổ xô vào mua giấy vệ sinh, tôi không biết tại sao, họ cũng mua rất nhiều cà phê, giá có tăng nhẹ, nhưng nói chung giá quốc tế không đổi”, ông Vélez Vallejo nói.
Những thay đổi thuận lợi cho ngành cà phê
Theo ông Vélez Vallejo, sau đại dịch, mọi người cũng sẽ ít ghé thăm quán cà phê hơn và mô hình tiêu thụ sẽ thay đổi.
“Người tiêu dùng sẽ thích cà phê rẻ hơn và chất lượng thấp hơn, nhưng chúng tôi tin rằng rất nhanh chúng ta sẽ có thể thấy người tiêu dùng muốn thử các loại cà phê khác nhau ở nhà, thử các cách pha cà phê khác nhau. Chúng tôi tin rằng trong tương lai sẽ có những thay đổi thuận lợi cho thế giới cà phê”, – người đứng đầu Liên đoàn nói.
