Sài Gòn cà phê sữa đá và người giữ lửa

“Hẹn hò” nhau, cùng thưởng thức ly cà phê sáng hay nhâm nhi những buổi chiều tà, chẳng biết từ bao giờ đã trở thành thói quen thi vị của người Sài Gòn.

“Alô cà phê không mày?” – câu hỏi quen thuộc đến nỗi đã trở thành câu cửa miệng của giới trẻ Sài Gòn mỗi khi hẹn hò chúng bạn. Dù bạn là ai, bạn đến từ đâu, cứ sống ở Sài Gòn đủ lâu thì cũng sẽ bị cuốn theo văn hóa uống cà phê nơi mảnh đất này.

Sài Gòn cà phê sữa đá và người giữ lửa - Ảnh 1.

Chẳng biết từ bao giờ, “cà phê” đã trở thành thói quen không thể thiếu của người Sài Gòn

Cùng nhau rảo khắp các hàng quán cà phê suốt thời sinh viên, nhưng với chúng tôi nó chưa bao giờ nhàm chán. Những ly đen đá đặc sánh, cà phê sữa thơm nồng hòa quyện với những ồn ào hay lặng lẽ của lòng người, tiếng cười đùa vui vẻ của lũ bạn, những âm thanh quen thuộc của dòng người qua lại… Tất cả đã làm nên nét đẹp thi vị của văn hóa cà phê.

Người ta có thể uống cà phê ở bất cứ đâu, từ quán cóc vỉa hè của bác bán nước đầu hẻm đến các hàng quán sang trọng với máy lạnh phà phà suốt buổi và nhân viên quần là áo lượt. Và họ cũng có thể uống bất cứ lúc nào: cà phê sáng, cà phê chiều, cà phê tối, rồi cà phê đầu tuần, cuối tuần, giữa tuần…

Phong cách thưởng thức cà phê của người trẻ Việt

Với người trẻ hiện nay, mỗi ngày là một khởi đầu mới với nhiều điều thú vị để khám phá. Họ ham thích trải nghiệm, không ngại thử thách. Cuộc sống bạn trẻ nhờ thế mà không bao giờ trở nên cũ kỹ, nhàm chán. Còn trẻ là còn hối hả với vòng quay bất tận của cuộc sống. Tuy vậy, những giây phút sống chậm lại vẫn luôn là điều trân quý với bạn trẻ. Bận rộn đến mấy, sáng sáng vẫn ly cà phê đen đá hay cà phê sữa đá, dù xung quanh đã có bao lựa chọn mới mẻ.

Sài Gòn cà phê sữa đá và người giữ lửa - Ảnh 2.

Sáng sáng, bạn trẻ vẫn yêu thích những ly cà phê đen hay cà phê sữa đá, dù xung quanh có biết bao lựa chọn mới mẻ

Người trẻ thường thích uống cà phê được pha sẵn, ít khi ngồi đợi phin cà phê nhỏ giọt, trừ những lúc rảnh rỗi tìm nơi thư giãn. Nhưng họ vẫn biết thưởng thức cà phê ngon đúng chuẩn. Những điều đó thúc đẩy các hãng phải ngày càng cải tiến, tạo ra những gói cà phê túi lọc thơm ngon hơn, như quyến rũ những thực khách khó chiều. Cà phê túi lọc ngày nay trở thành sự lựa chọn phù hợp cho giới trẻ.

Bài viết liên quan