Các nhà khoa học nhắn nhủ người yêu thích cà phê hãy uống 3 tách cà phê mỗi ngày… nhưng đừng uống cà phê hòa tan!
Nghiên cứu, kéo dài hàng thập niên, được công bố trên Tạp chí Tim mạch Phòng ngừa Châu Âu, chỉ ra rằng uống đến 3 tách cà phê mỗi ngày có thể giúp bạn sống thọ hơn.
Nghiên cứu mới, do tại Đại học Semmelweis ở Hungary và Đại học Queen Mary ở London (Anh) thực hiện, cho thấy cà phê không làm tăng huyết áp và có lợi cho tim mạch, theo Daily Mail (Anh).
Tiến sĩ Steffen Petersen, một trong những tác giả từ Queen Mary, cho biết đây là nghiên cứu có quy mô lớn nhất cho từ trước đến nay, tập trung vào các tác động của việc tiêu thụ cà phê đối với tim mạch.
Dữ liệu của người tham gia được lấy từ Ngân hàng sinh học của Anh, với tuổi trung bình là 56 và không mắc bệnh tim khi bắt đầu nghiên cứu.
Các tình nguyện viên đã được theo dõi trong 11 năm.
Trong số những người tham gia, có 22% là người không uống cà phê và 58% uống tối đa 3 tách mỗi ngày. Số còn lại uống từ 3 tách trở lên.
Kết quả cho thấy những người uống từ 0,5 – 3 tách mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn 12% so với những người không uống cà phê.
Những người này cũng có nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch thấp hơn 17% và nguy cơ đột quỵ thấp hơn 21% so với những người không uống cà phê.
Họ cũng ít bị tiểu đường hơn những người không uống cà phê. Có thể nhờ caffeine ngăn chặn sự thèm ăn, giúp giảm nguy cơ béo phì thấp và các tình trạng sức khỏe liên quan.
